視頻：親歷者講述80年代普洱茶包裝的真相
《普洱茶檔案故事》合集最近已經(jīng)成為爆款，小伙伴們每天忙打包，感謝讀者們長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)《普洱》雜志的支持。讀者們對(duì)這幾期雜志普遍反饋良好，當(dāng)然也不可避免地迎來(lái)了市場(chǎng)的一些爭(zhēng)議。有爭(zhēng)議是好事，我們非常高興，因?yàn)檎胬碓睫q越明。
最近大家爭(zhēng)議的焦點(diǎn)集中在雜志上以及公眾平臺(tái)上刊登的關(guān)于“88青”的照片，一些讀者指出該圖片從包裝上看，不是1988年或者1988年以前的7542。
這是云南省茶葉公司50周年慶時(shí)的紀(jì)念品之一，這是一片1987年的7542，是毫無(wú)疑問(wèn)的。它只是一片紀(jì)念品（非賣(mài)），不是商品。
88青”的名字是香港茶人命名的，狹義上是特指出口香港的某些批次的7542。所以，我們不再拿88青說(shuō)事，因?yàn)槲覀冋故镜牟杵反蟛糠謴膩?lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)云南，幾十年來(lái)都靜靜地躺在云南省茶葉公司的倉(cāng)庫(kù)里（除了從美國(guó)回收的幾片8582）。雜志展示的所有80年代的7542，也并不屬于88青的陣營(yíng)?，F(xiàn)在我們只把話(huà)題聚焦在雜志上刊登的幾張圖片上。
1988年，云南省茶葉公司50周年慶的時(shí)候，發(fā)給職工和嘉賓的禮品套裝之一，是一片1987年生產(chǎn)的7542，用吉幸商標(biāo)的精裝紙盒包裝。但是它不斷被讀者質(zhì)疑其年份、包裝和嘜號(hào)，也許只是因?yàn)檫@片茶和他們手中的88青不一樣而已。
雜志上刊登過(guò)的幾片7542也是80年代后期的。如果與市場(chǎng)上同時(shí)期的老茶在包裝上有所差異，是三家印刷廠(chǎng)提供包紙導(dǎo)致的印刷差異。
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為了應(yīng)廣大讀者的要求，要看內(nèi)飛。今天小編特意找到茶品的提供者：原云南省茶葉公司特種茶部經(jīng)理昌金強(qiáng)先生，破壞了這唯一一片紀(jì)念茶的外包裝，扒開(kāi)了壓在內(nèi)飛上的茶葉，看到了內(nèi)飛的真面目。并且全程錄制了視頻。這片茶的年份絕對(duì)無(wú)可置疑，而且能找到的也僅此一片，它是紀(jì)念品，不是商品。
這是1988年省茶司50周年慶紀(jì)念茶的內(nèi)飛。（詳情見(jiàn)視頻）
視頻中的親歷者明確地說(shuō)明了：
第一，吉幸商標(biāo)當(dāng)年是屬于云南省茶葉公司的，和茶廠(chǎng)無(wú)關(guān)。當(dāng)初這個(gè)精裝的吉幸商標(biāo)盒子，是做來(lái)裝一些特殊產(chǎn)品的，比如公司50周年慶的紀(jì)念茶餅，比如唯一出口美國(guó)的一批3噸的8582……這種包裝盒當(dāng)時(shí)在市場(chǎng)上很少流通。
第二，普洱茶包裝紙和印刷字體、版型、內(nèi)飛會(huì)產(chǎn)生差異的原因，是因?yàn)?0年代普洱茶的包裝是由三個(gè)印刷廠(chǎng)提供（昆明華山印刷廠(chǎng)、思茅地區(qū)印刷廠(chǎng)、勐?？h印刷廠(chǎng)），人工制版、鉛活字印刷時(shí)代，版型、字體難以統(tǒng)一，所以一批茶的包裝也會(huì)很多細(xì)微差別。
第三，包裝上的差異，從來(lái)不是他們當(dāng)年會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)，也沒(méi)有人去統(tǒng)計(jì)哪一年那批茶的包裝有什么不一樣，更沒(méi)有人去發(fā)現(xiàn)其中所謂的“規(guī)律”，通常認(rèn)為包裝差異帶有更多的隨意性，并不能完全作為年份的判斷依據(jù)。
港臺(tái)茶商早期在資訊不發(fā)達(dá)、信息不對(duì)等的時(shí)代，通過(guò)研究包裝來(lái)摸索普洱茶年份的一些規(guī)律，逐漸演變成為市場(chǎng)公認(rèn)的一套系統(tǒng)，甚至成為“普洱江湖”中的“劍譜”，這也是無(wú)可厚非的。并且因?yàn)樗麄兊呐?，而大大推?dòng)了普洱茶市場(chǎng)的發(fā)展?？梢哉f(shuō)，沒(méi)有當(dāng)年老茶市場(chǎng)的興起，就沒(méi)有今天普洱茶市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，品牌價(jià)值躍居全國(guó)茶類(lèi)之首。
關(guān)于老茶的辨識(shí)系統(tǒng)，港臺(tái)茶商已經(jīng)自成一套體系，被認(rèn)可的老茶自然才能有成交，市場(chǎng)自有一雙無(wú)形的手。作為普洱茶的專(zhuān)業(yè)媒體，我們并無(wú)意去撼動(dòng)什么，也絕無(wú)擾亂市場(chǎng)之意，尤其絕不可能去幫人賣(mài)茶。
1988年省茶葉公司的年度計(jì)劃。其中青餅和熟餅加起來(lái)是14000擔(dān)（50公斤一擔(dān)），即700噸。換算下來(lái)是近200萬(wàn)片餅茶，也就是需要200萬(wàn)張包裝紙，讓每張包紙都一樣，真是很困難?。×硗?，計(jì)劃中，18000擔(dān)的“普洱茶”，實(shí)際上都是熟散茶，這也是當(dāng)年出口香港的最大宗商品?！捌斩琛泵Q(chēng)內(nèi)涵的嬗變，可見(jiàn)一斑。
因?yàn)闅v史原因，普洱茶留給世人太多的疑團(tuán)，我們只能以能力之所及，像盲人摸象一樣，去觸摸普洱茶歷史的某些區(qū)域。三期的《普洱茶檔案故事》，是通過(guò)采訪(fǎng)普洱茶在20世紀(jì)70、80、90年代的親歷者們，以他們的記憶、他們的留存下來(lái)的實(shí)物、文書(shū)檔案為基礎(chǔ)，將普洱茶在那段歷史中的一些斷章進(jìn)行重新梳理，挑出茶友們最感興趣的話(huà)題和故事進(jìn)行敘述。這其中絕對(duì)沒(méi)有摻雜任何的商業(yè)目的，雜志中展示的茶品，也多為樣品、紀(jì)念品、非賣(mài)品，沒(méi)有“夾帶私貨”之說(shuō)。
但是，普洱茶的歷史是多元的，是有很多面的，每一個(gè)人所知的，所能夠觸摸到的都是有限的。作為媒體，我們只是在力所能及的范圍內(nèi)，展示出普洱茶歷史的另一面，或許是大眾未曾了解過(guò)的那一面而已，豐富普洱茶文化的同時(shí)，也希望能夠開(kāi)啟更多讀者的理性思考、理性判斷。
當(dāng)然，人的記憶都是有限的，甚至也有可能帶上一些主觀(guān)色彩，出現(xiàn)一定的偏差。作為媒體，我們所做的是提供一個(gè)開(kāi)放的平臺(tái)，歡迎大家多多參與討論與交流，即使是不同的聲音，只要持之有據(jù)、言之成理，我們都會(huì)樂(lè)于刊載。希望希望通過(guò)大家的努力，不斷豐富普洱茶的歷史文化，不斷組合出普洱茶歷史真相的全貌，而不是以猙獰的面目恣意謾罵。
普洱茶越陳越香的品質(zhì)提升，是建立在優(yōu)質(zhì)的原料、正確的工藝、良好的倉(cāng)儲(chǔ)之上的，三者缺一不可。一款有價(jià)值的老茶，同樣是建立在這三者之上。一味糾結(jié)包裝問(wèn)題，我們認(rèn)為完全沒(méi)有意義，甚至是本末倒置的。
我們不否認(rèn)，這三期《普洱茶檔案故事》中的內(nèi)容也難免存在一些疏漏之處，我們也會(huì)不斷修正，讀者們提出的一些確實(shí)是謬誤的地方，我們?cè)诖俗龀鼋忉尯透瑢?duì)此，我們也向讀者鄭重道歉。
2018年11期，《“綠大樹(shù)”前傳》一文插圖的圖說(shuō)有誤（P52）。這片茶是1998年的7532，被臺(tái)灣茶商命名“雪印”的是7532，但絕不是這批茶。
2018年10期，《88青，不走尋常路的7542》一文插圖的圖說(shuō)有誤（P56）。省茶司50周年慶的禮品茶，是1987年的7542。它不屬于香港茶商命名的那批88青，嚴(yán)格意義上不屬于88青陣營(yíng)，所以當(dāng)時(shí)是打了引號(hào)的。
2018年10期，《8582的天字號(hào)傳奇》（P60）。這張插圖上盒子里裝的是省茶司50周年慶的紀(jì)念茶7542，不是8582。因?yàn)楫?dāng)初出口美國(guó)的那批3噸8582確實(shí)是用同款盒子裝的，只是無(wú)法找到原包盒子了。所以拿了這張圖片替代做說(shuō)明。
